Bedste og værste Cookout Foods

Foto med tilladelse til SparkPeople

Sommeren er her, og det betyder udendørsfester og cookouts med venner og familie! Men hvis du forsøger at spise sundere, kan det virke svært at finde gode valg på picnicbordet. Du behøver ikke at skjule sig til september for blot at modstå fristelse. Brug denne vejledning til at vælge mad, der er lys, sund og forfriskende på enhver baggård blowout.

Burgers 'n Dogs Hamburgere og hotdogs behøver ikke at være en kostkatastrofe. Start med en 100% fuld hvede bun i stedet for hvid til en sund dosis fiber, og se kødets fede indhold. Den gennemsnitlige oksekød- og svinekødshunde indeholder ca. 180 kalorier og 17 gram fedt, før du lægger en bolle og påfyldning. Tyrkiet hunde er velsmagende og vil ikke sabotere din kost-du kan have to af dem til mindre end 100 kalorier. Hvis du går til en burger, hold dig væk fra de fede fyldstoffer som ost, mayo og bacon. Vælg osteskiver lavet med skummetmælk for at reducere fedtindholdet og læg din burger med sennep og friske grøntsager i stedet. Her er burgerens hundedistribution:

Bedre Bedre Bedste
Hamburgerpatty 290 kalorier 22g fedtTyrkiet burgerpatty 160 kalorier 9g fedtVeggie burger patty 110 kalorier 4 gram fedt
Bratwurst (4 oz) 300 kalorier 25g fedtOksekød hotdog (2 oz) 180 kalorier 17g fedtTyrkiet hund (2 oz) 45 kalorier 5 g fedt
schweizisk ost og sauterede svampe 150 kalorier 13g fedtOst, salat, tomat, løg, pickles, ketchup, mayo og sennep 131 kalorier 9g fedtSalat, tomat, ketchup, sylt og sennep 25 kalorier 0g fedt
Buttered bun 160 kalorier 6,5 g fedtHele hvede bun 110 kalorier 1,5 g fedtEt salatblad 5 kalorier 0g fedt

Chips, salater og sider Hvis kartoffelsalat er din undergang , gør din opskrift sundere ved at forlade skindene på kartoflerne (for flere fibre og næringsstoffer) og vælg fedtfri yoghurt i græsk stil i stedet for mayo. Gør cremecobel slaw mere taljenvenlig ved at reducere fedtet i dressing ved at bytte almindelig fedtfattig yoghurt til halv mayo. Bagt bønner er normalt et godt valg, men vælger vegetariske sorter, der ikke er lavet med bacon, hvis det er muligt. Hvis du vil undgå de cremet salat fristelser helt, skal du fylde din tallerken med friske grillede grøntsager. Spray biter af røde peberfrugter, gul squash, courgette og aubergine med rapsoliespray og grill dem på grillen. Tilsæt friskkogt peber og et dash balsamicoeddike til ekstra slag. Når det kommer til dips, skal du kigge efter vegetabilske og frugtbaserede valg som guacamole (lavet af avocado frugt) og salsa (lavet af tomater og grøntsager). Disse pakker sunde næringsstoffer, som kremede dips ofte ikke gør.

Bedst Bedre Bedst
Kartoffelsalat (1/2 kop) 179 kalorier 10,3 g fedtCole slaw (1/2 kop 150 kalorier 8g fedtVegetarbagt bønner (1/2 cup) 100 kalorier 1g fedt
Ranch dressing (2 spsk) 180 kalorier 18g fedtGuacamole (4 spsk) 100 kalorier 8g fedtSalsa 1 cup) 60 kalorier 0g fedt
Kartoffel eller tortilla chips (1 oz) 150 kalorier 10g fedtPretzels 110 kalorier 2g fedtRå grøntsager (1 oz) 16 kalorier 0g fedt

Drikkevarer Kalorier fra drikkevarer kan optage hurtigt, og ny forskning på kunstige sødestoffer viser, at selv sodavand, selv om kaloriefri er fri, kan medføre vægtforøgelse. Når det kommer til væsker, er vand det eneste, din krop har brug for Men når det kommer til grillning, vil de fleste gerne drikke noget både smagfuldt og forfriskende. Brug nedenstående skema til nogle søde ideer, når du vil have noget ud over vand.

Værste Bedre Bedste
Lemonade (8 oz) 120 kalorierSød te (8 oz) 100 kalorierVand med citron (4 oz) 4 kalorier eller Usødet te (8 oz) 2 kalorier

Tærter og efterretter Bær gør friske, nærende valg til sommer og forår , men den måde, de er forberedt på, kan ofte tilføje mere sukker, end de naturligt-søde frugter har brug for. Gå efter frisk frugt (som vandmelonskiver eller frugtsalat) som en sund skyldfri dessert. Kan ikke modstå den kage eller tærte? Hæld på friske bær og frugt og prøv bare en smag af kagen, flødeskum eller anden dessert.

Værst Bedre Bedst
Blåbærsække (1/8 af tærte) 473 Kalorier 19g FedtJordbærkage med flødeskum og sødte jordbær (2,5 oz) 325 Kalorier 8g fedt (2 oz) med friske jordbær (1/2 kop) 120 kalorier 0g fedtMere fra Spark People: